こんにちは♪
夢あふれるデコレーション教室「La Rose Cherie（ラ・ローズ・シェリー）」代表
🌹ローズ・コンシェルジュ 石川沙夜でございます。
レッスンでは、
ご自宅でも同じもの使って作成したい・・と
使用するお道具について、ご質問を頂きます。
レッスン中にご紹介しておりますが、
改めてベーシックなものについては、
ブログでもご紹介して参ります♡
どうぞよろしくお願い致します…♪
☆.。.:*･°
Contents
カップケーキデコレーション講座
La Rose Cherieの人気高くロングセラーの講座が
「デコレーション カップケーキ講座」
材料も道具も同じようなものがいくつもあり、
最初はどれを揃えたらよいか迷うものです。
今回は、その材料やお道具について大公開して参ります！
ふわふわのカップケーキ生地や、かわいいデコレーションの
レシピや作り方・使い方については、ぜひレッスンにいらして
どうぞ習得なさってくださいね…♪
お待ちしております。
お道具について
カップケーキ型
カップケーキの焼き上げに使用しているのは、６カップタイプ。
Wiltonのマフィンパンが使いやすいです…♪
内側には、グラシン紙を敷いて。
口金：デコレーションの基本セット
口金は、継ぎ目のないシームレスタイプがおすすめです。
ドットやライン、スター絞りに。
■wilton（ウィルトン）スターチップ（星）#18
■wilton（ウィルトン）ラウンドチップ（星）#5
などがおすすめです。
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Wilton（ウィルトン） デコレーションチップ #5 Round #18 Star 2個セット 価格:324円 |
口金：薔薇
初心者でも簡単に絞れる巻き薔薇「ロゼット」絞り。
やや小ぶりのタイプのものがGood♪
レッスンでは下記のものを使用しています。
■wilton（ウィルトン）スターチップ（星）#18
などがおすすめです。※デコレーションの基本セット参照
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価格:259円 |
また、サイズや切込みの深さの違う口金を使うことで、
違ったニュアンスの薔薇絞りができます。
■花口金８切９Ｐセット
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ステンレス製 花口金 8切り 9P セット 絞り口金 EN（業務用） 価格:1,825円 |
口金：葉
葉絞りも口金を使うとスムーズです。
■wilton（ウィルトン）リーフチップ（葉）#67
使用する際は、口先を少し開いて調整してあげてもよいでしょう。
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Wilton（ウィルトン） デコレーションチップ #67 Leaf （単品） 価格:216円 |
口金：バスケット絞り
バスケット絞りにおすすめの口金
■wilton（ウィルトン）バスケットチップ（葉）#47
縦と横で表と裏を使い分けてもよいですし、もちろん違う口金でも素敵です。
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Wilton（ウィルトン） デコレーションチップ #47 Basketweave （単品） 価格:216円 |
口金ホルダー（カプラー）
口金のホルダーは、口金と同じメーカーでそろえると口径も安心です。
■wilton（ウィルトン）カプラー（スタンダードサイズ）
※上記で紹介の花口金以外に対応
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Wilton（ウィルトン）：カプラー(スタンダードサイズ) /1個02-2 Coupler x1 :Standard size 価格:189円 |
色付けフードカラー
wiltonアイシングカラー ８色セット
La Rose Cherieで使用しているのは、wilton（ウィルトン）のアイシングカラーが基本。
単品もありますが内容量も多めですので、ハーフサイズで色数の多いセットタイプが
使いやすいです。
■wilton（ウィルトン）アイシングカラー8色セット
wiltonアイシングカラー パステルジェルカラー４色セット
アイシングのパステルジェルカラーの４色セット。
こちらは、以前より販売されているタイプと違い、ボトルから滴下タイプで、原則爪楊枝要らずです。
使いやすいです。
■wilton（ウィルトン）パステルジェルカラー４色セット
マコーミック フードカラー ４色セット
こちらは液体タイプ。滴下式のボトルで、１滴ずつ色付けができます。
パッケージデザインのお色を見るとびっくりされる生徒様も多いのですが、
実は淡い可愛いお色に着色もできます…♪
お値段もお安いので、これを購入しようかなという生徒様も多数！
お色コントロール方法等は、レッスンにてどうぞ。
■マコーミック フードカラー ４色セット
まとめ
こうして記事にしてみると、改めてたくさんのツールを使っているものですね・・♪
また、随時記事にして参りたいと思います。
関連記事リンク
こちらの記事で、口金のお掃除道具や絞り袋等もご紹介しております。
よろしければ、あわせてどうぞご覧ください…♪
La Rose Cherie
ラ・ローズ・シェリー
https://rose-ch.com/
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